Сыры Франции

Аббе де Сито

Консистенция:: Мягкий

Вкус:: Нежный

Тип молока:: Коровье

Багет Лаонез

Консистенция:: Мягкий

Вкус:: Нежный

Тип молока:: Коровье

Бамалу

Консистенция:: Мягкий

Вкус:: Нежный

Тип молока:: Коровье

Баркасс

Консистенция:: Твердый

Вкус:: Нежный

Тип молока:: Коровье

Бассеньо

Консистенция:: Свежие сыры

Вкус:: Нежный

Тип молока:: Коровье

Баяр Гурман

Консистенция:: Мягкий

Вкус:: Нежный

Тип молока:: Коровье

Консистенция:: Мягкий

Вкус:: Нежный

Тип молока:: Коровье

Блан-а-формаж

Консистенция:: Свежие сыры

Вкус:: Нежный

Тип молока:: Коровье

Блё де Лозер

Консистенция:: С плесенью

Вкус:: Нежный

Тип молока:: Коровье

Блё дю Веркор Cассенаж

Консистенция:: Мягкий

Вкус:: Нежный

Тип молока:: Коровье

Консистенция:: Мягкий

Вкус:: Нежный

Тип молока:: Коровье

Бри де Нанжи

Консистенция:: Мягкий

Вкус:: Нежный

Тип молока:: Коровье

1
2
3
4
5

Свежие сыры

Пти-Сюисс (Petit-Suisse), Булет де Камбре (Boulette de Cambrai), Шэвр фрэ (Chèvre frais), Деми-сель (Demi-Sel)
Мягкие сыры с белой корочкой

Бри (Brie), Брилья-Саварен (Brillat-Savarin), Делис де Бургонь (Délice de Bourgogne), Камамбер (Camembert), Куломье (Coulommiers), Нёшатель (Neufchâtel), Сен-Марселен (Saint-Marcellin), Сен-Фелисьен (Saint-Félicien), Фромаже д’Аффинуа (Fromager d’Affinois), Шаурс (Chaource)
Мягкие сыры с промытой корочкой

Лангр (Langres), Ливаро (Livarot), Мон д’Ор (Mont d’Or), Мюнстер (Munster), Пон л’Эвек (Pont l’Évêque), Эпуасс (Époisses)
Неварено-прессованные сыры

Бетмаль (Bethmale), Канталь (Cantal), Лайоль (Laguiole), Морбье (Morbier), Пор Салю (Port Salut), Раклет (Raclette), Реблошон (Reblochon), Салерс (Salers), Сен-Нектер (Saint-Nectaire), Том де Савуа (Tomme de Savoie)
Варено-прессованные сыры

Абонданс (Abondance), Бофор (Beaufort), Комте (Comté), Мимолет (Mimolette), Эмменталь (Emmental)
Голубые сыры

Блё де Жекс (Bleu de Gex), Блё де Косс (Bleu de Causses), Блё д’Овернь (Bleu d’Auvergne), Сент-Агюр (Saint Agur), Фурм д’Амбер (Fourme d’Ambert)